Быстрый пирог из творога с какао
Поделиться
Ингредиенты
Творог 9%, 250 грамм
Сахар 230 грамм
Яйца 2 шт
Кефир 1%, 220 грамм
Мука 250 грамм
Масло растительное 140 грамм
Какао-порошок 30 грамм
Разрыхлитель теста

Энергетическая ценность

  • 7.50 г.
    Белки
  • 15.00 г.
    Жиры
  • 35.80 г.
    Углеводы
  • 309.00 ккал.
    Калории
Average: 5 (2 votes)

Быстрый пирог из творога с какао

Очень простой, симпатично выглядящий и вкусный шоколадно-творожный мраморный пирог. Завалялся творог в холодильнике? Фантазии не хватает, куда его применить? Возьмите какао, кефир и еще несколько ингредиентов и пеките. В чаю и на завтрак – прекрасно. На пикник – чудесно. В дорогу или для гостей – лучше не придумать. 

45 мин.
1 пирог, диаметром 24 см
1

Подготовьте все продукты, отвесив нужное количество. Яйца – магазинные или домашние – не забудьте вымыть с мылом перед тем, как разбивать скорлупу.

Подготовьте все продукты, отвесив нужное количество. Яйца – магазинные или домашние – не забудьте вымыть с мылом перед тем, как разбивать скорлупу.

2

Пирог будет как бы двухслойный. Для приготовления белой части, возьмите весь творог, половину сахара и одной яйцо. Используйте блендер или комбайн, чтобы взбить. Поместите все в чашу одновременно. Кстати, можете добавить ванилин для аромата.

Пирог будет как бы двухслойный. Для приготовления белой части, возьмите весь творог, половину сахара и одной яйцо. Используйте блендер или комбайн, чтобы взбить. Поместите все в чашу одновременно. Кстати, можете добавить ванилин для аромата.

3

Получится гладкая однородная масса без комочков. В зависимости от сорта творога, качества яиц, цвет будет белым, кремовым или слегка желтоватым.

Получится гладкая однородная масса без комочков. В зависимости от сорта творога, качества яиц, цвет будет белым, кремовым или слегка желтоватым.

4

Следующий шаг – приготовьте шоколадное тесто. Соедините кефир, подсолнечное масло, второе яйцо, разрыхлитель и остаток сахара. Взбивая миксером, постепенно добавляйте муку.

Следующий шаг – приготовьте шоколадное тесто. Соедините кефир, подсолнечное масло, второе яйцо, разрыхлитель и остаток сахара. Взбивая миксером, постепенно добавляйте муку.

5

В готовое тесто добавьте все какао. Перемешайте лопаткой или миксером, но на низкой скорости.

В готовое тесто добавьте все какао. Перемешайте лопаткой или миксером, но на низкой скорости.

6

Шоколадное тесто вылейте в силиконовую форму. Поверх выложите творожную массу.

Шоколадное тесто вылейте в силиконовую форму. Поверх выложите творожную массу.

7

Орудуя вилкой, а лучше деревянной палочкой для суши, аккуратно размешайте творог в шоколадной тесте. Двигайте по часовой стрелке и обратно, чтобы получить разводы.

Орудуя вилкой, а лучше деревянной палочкой для суши, аккуратно размешайте творог в шоколадной тесте. Двигайте по часовой стрелке и обратно, чтобы получить разводы.

8

Выпекайте пирог в течение 30 минут при температуре 180 градусов. Вам может понадобиться больше или меньше времени, в зависимости от духовки. Проверяйте зубочисткой, проткнув пирожок насквозь. Если она вышла с сухой крошкой – готово. Получится такой мраморный творожно-шоколадный пирог. Довольно симпатично.

Выпекайте пирог в течение 30 минут при температуре 180 градусов. Вам может понадобиться больше или меньше времени, в зависимости от духовки. Проверяйте зубочисткой, проткнув пирожок насквозь. Если она вышла с сухой крошкой – готово. Получится такой мраморный творожно-шоколадный пирог. Довольно симпатично.

9

Достаньте из формы, оставьте остывать на металлической решетке, чтобы снизу не отсыревал. Нарезайте и угощайтесь.

Достаньте из формы, оставьте остывать на металлической решетке, чтобы снизу не отсыревал. Нарезайте и угощайтесь.

comments powered by HyperComments