Диетические быстрые маффины "Горький шоколад"
Поделиться
Ингредиенты
Яйца 1 шт
Мед 1 столовая ложка (можно брать обычный сахар)
разрыхлитель 1 ч.л
Какао-порошок 2 ст.ложки без горки, от его количества очень сильно зависит вкус десерта, чем больше какао, тем более "горькими" будут маффины, поэтому регулируйте количество на свое усмотрение
Молоко 3 ст.л
Йогурт натуральный без добавок 2 ст.л. (можно заменить сметаной, или сливками для взбивания, но это уже не сильно диетично)))
Отруби овсяные 2 ст.л
Отруби пшеничные 1 ст.л
Корица и ваниль по вкусу
Average: 5 (1 vote)

Диетические быстрые маффины "Горький шоколад"

Иногда так хочется сладкого, какой-нибудь выпечки или десерта. Но хочется, чтобы лакомства были не только вкусными, но и безвредными для талии. Именно такой рецепт маффинов, приготовленных в микроволновке за 10 минут я и хочу Вам предложить сегодня.

Вам понадобятся следующие

3 маффина
1

Для начала яйцо взбиваем в максимально пышную пену с медом.

Для начала яйцо взбиваем в максимально пышную пену с медом.

2

Далее добавляем молоко, йогурт и какао, взбиваем все до однородной массы.

Далее добавляем молоко, йогурт и какао, взбиваем все до однородной массы.

3

Перемалываем в муку наши отруби в кофемолки и добавляем в наше быстрое тесто вместе с разрыхлителем. На этом же этапе добавьте ваниль и корицу, если любите.

Все тщательно перемеживаем миксером.

Перемалываем в муку наши отруби в кофемолки и добавляем в наше быстрое тесто вместе с разрыхлителем. На этом же этапе добавьте ваниль и корицу, если любите.

Все тщательно перемеживаем миксером.

4

Берем формы, подходящие для использования в микроволновке, я использовала обычные чашки. Наполняем их на 3/4 тестом и ставим в микроволновку на 3 минуты при максимальной мощности (у меня 900Вт).

Берем формы, подходящие для использования в микроволновке, я использовала обычные чашки. Наполняем их на 3/4 тестом и ставим в микроволновку на 3 минуты при максимальной мощности (у меня 900Вт).

5

Ровно через 3 минуты Ваш десерт готов! Маффины достаются из чашек очень легко.

Приятного чаепития!

Ровно через 3 минуты Ваш десерт готов! Маффины достаются из чашек очень легко.

Приятного чаепития!

comments powered by HyperComments