Калиновый пирог
Калина является невероятно полезной ягодой. В ней много витаминов, микроэлементов, особенно железа, пектинов и прочих целебных ингредиентов. Как правило, из калины делают компоты и настойки. Но я предлагаю разнообразить ягодное меню несложной выпечкой. Пирог получается весьма специфическим на вкус, что связано с терпкой горчинкой калины и яблочной кислотой. В итоге ягодная начинка мне напомнила облепиху)))
comments powered by HyperComments