Кекс с маком и черносливом в мультиварке

В очень редких случаях я сожалею, что не придумали пока мультиварку с разъемной чашей. Хрупкую и нежную выпечку доставать бы из нее было намного удобней. Если по предложенному мной рецепту вы будете готовить кекс с маком в духовом шкафу, то умножайте количество ингредиентов вдвое. Из-за влажной начинки я непросто изымать, поэтому я делаю маленький.

Подробно о наполнителе из мака и чернослива я рассказала в рецепте овсяных блинчиков. На этот раз я использовала покупную сладость, этикетку которой вы увидите на фото ниже. Помимо чернослива, мак можно соединить с измельченной и распаренной курагой, молотыми орехами, изюмом, яблоками, вареной сгущенкой. Дополняется уже испеченный и остывший кекс цветными посыпками, сахарной пудрой, тертым шоколадом, медом, фруктовым сиропом, глазурью.