Конвертики из лаваша "Хачапури-экспресс"
Отличная идея для завтрака или перекуса. Конвертики из лаваша "Хачапури-экспресс" – хрустящие, с нежной сырной начинкой внутри – делаются быстро, а их вкус запоминается надолго. Попробуйте – не пожалеете! Мои близкие уже оценили это лакомство.
Измельчите сыр на крупной терке.
Измельчите сыр на крупной терке.
Смешайте тертый сыр, творог и брынзу. Если любите, тут же добавьте зелень и чеснок. Подсолите по желанию.
Смешайте тертый сыр, творог и брынзу. Если любите, тут же добавьте зелень и чеснок. Подсолите по желанию.
Разрежьте лист лаваша на 6 частей.
Разрежьте лист лаваша на 6 частей.
Выложите начинку в середину кусочка лаваша.
Выложите начинку в середину кусочка лаваша.
Закройте края, чтобы получился конвертик. Из квадратных кусочков получаются более красивые конвертики, чем из закругленных. Если конвертики разворачиваются, скрепите их посередине зубочистками.
Закройте края, чтобы получился конвертик. Из квадратных кусочков получаются более красивые конвертики, чем из закругленных. Если конвертики разворачиваются, скрепите их посередине зубочистками.
Разбейте в креманку яйцо и перемешайте вилкой.
Разбейте в креманку яйцо и перемешайте вилкой.
Противень для запекания увлажните растительным маслом и выложите на него конвертики. Верх каждого конвертика смажьте яйцом.
Противень для запекания увлажните растительным маслом и выложите на него конвертики. Верх каждого конвертика смажьте яйцом.
Отправьте противень с конвертиками в горячую духовку (t=180С) на 7-10 минут, пока они не зарумянятся.
Отправьте противень с конвертиками в горячую духовку (t=180С) на 7-10 минут, пока они не зарумянятся.
Конвертики из лаваша "Хачапури-экспресс" готовы! Достаньте скрепляющие их края шпажки и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Конвертики из лаваша "Хачапури-экспресс" готовы! Достаньте скрепляющие их края шпажки и подавайте к столу. Приятного аппетита!
