Луковый хлеб с сыром в хлебопечке
Поделиться
Ингредиенты
Вода 320 мл
Масло растительное 3,5 столовых ложки
Соль 2,5 чайных ложки
Сахар 2 чайные ложки
Мука пшеничная 640 грамм высшего сорта
Дрожжи 1,5 чайной ложки
Лук репчатый 100 грамм (1 средняя луковица)
Сыр твердый 50 грамм
Average: 5 (1 vote)

Луковый хлеб с сыром в хлебопечке

С тех пор как в нашей семье появилась хлебопечка, мы перестали покупать этот продукт в магазине. Было перепробовано около 50 рецептов хлеба из разной муки (ржаной, гречневой, пшеничной, отрубной) и со всевозможными добавками, как-то льняное семя, кунжут, семечки, сало… Однако именно этот рецепт выпечки с луком по какой-то непонятной причине стал фаворитом.

Мне нравится его относительная простота, маме – аромат поджаристого лука, мужу – хрустящая корочка и нежная мякоть.

на 1 кг

1

Порядок закладки продуктов отличается у каждой модели хлебопечки, поэтому следуйте инструкции своего аппарата. У меня такая последовательность: вода, растительное масло, соль, сахар.

Порядок закладки продуктов отличается у каждой модели хлебопечки, поэтому следуйте инструкции своего аппарата. У меня такая последовательность: вода, растительное масло, соль, сахар.

2

Затем мука и дрожжи. Выбираем программу «Цельнозерновой хлеб» и легкую степень прожарки корочки.

Затем мука и дрожжи. Выбираем программу «Цельнозерновой хлеб» и легкую степень прожарки корочки.

3

Лук режем кубиками.

Лук режем кубиками.

4

Сыр трем на крупной терке. Выкладываем в контейнер сыр и лук после звукового сигнала (через 18 минут).

Сыр трем на крупной терке. Выкладываем в контейнер сыр и лук после звукового сигнала (через 18 минут).

5

Вот готовый хлебушек.

Вот готовый хлебушек.

comments powered by HyperComments