Луковый хлеб с сыром в хлебопечке
С тех пор как в нашей семье появилась хлебопечка, мы перестали покупать этот продукт в магазине. Было перепробовано около 50 рецептов хлеба из разной муки (ржаной, гречневой, пшеничной, отрубной) и со всевозможными добавками, как-то льняное семя, кунжут, семечки, сало… Однако именно этот рецепт выпечки с луком по какой-то непонятной причине стал фаворитом.
Мне нравится его относительная простота, маме – аромат поджаристого лука, мужу – хрустящая корочка и нежная мякоть.
на 1 кг
Порядок закладки продуктов отличается у каждой модели хлебопечки, поэтому следуйте инструкции своего аппарата. У меня такая последовательность: вода, растительное масло, соль, сахар.
Порядок закладки продуктов отличается у каждой модели хлебопечки, поэтому следуйте инструкции своего аппарата. У меня такая последовательность: вода, растительное масло, соль, сахар.
Затем мука и дрожжи. Выбираем программу «Цельнозерновой хлеб» и легкую степень прожарки корочки.
Затем мука и дрожжи. Выбираем программу «Цельнозерновой хлеб» и легкую степень прожарки корочки.
Лук режем кубиками.
Лук режем кубиками.
Сыр трем на крупной терке. Выкладываем в контейнер сыр и лук после звукового сигнала (через 18 минут).
Сыр трем на крупной терке. Выкладываем в контейнер сыр и лук после звукового сигнала (через 18 минут).
Вот готовый хлебушек.
Вот готовый хлебушек.
