Печенье "Кокосанка"
Поделиться
Ингредиенты
Яйца 2 шт
Кокосовая стружка 240 гр
Сахар 150 гр

Энергетическая ценность

  • 9.00 г.
    Белки
  • 33.60 г.
    Жиры
  • 36.80 г.
    Углеводы
  • 438.10 ккал.
    Калории
Average: 5 (1 vote)

Печенье "Кокосанка"

Рецепт посвящается всем любителям кокосов. Печенье с кокосовой стружкой – кокосанка – нежная выпечка, отправляющая мыслями к тропическому отдыху и экзотическим фруктам. Теперь такой десерт приготовить под силу любой хозяюшке, состоит он всего лишь из трех весьма доступных ингредиентов и дарит настоящий взрыв вкуса всем, кто только попробует печенье.

30 мин.
21 штука
1

Два охлажденных яйца вбить в миску.

Два охлажденных яйца вбить в миску.

2

Взбить венчиком до однородности.

Взбить венчиком до однородности.

3

Соединить в другой емкости сахар и кокосовую стружку.

Соединить в другой емкости сахар и кокосовую стружку.

4

Перемешать, добавить взбитые яйца.

Перемешать, добавить взбитые яйца.

5

Всю массу еще раз тщательно перемешать.

Всю массу еще раз тщательно перемешать.

6

Затем ладошками скатать из получившейся массы шарики и уложить их на смазанную маслом форму для запекания.

Затем ладошками скатать из получившейся массы шарики и уложить их на смазанную маслом форму для запекания.

7

Печенье поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, пока оно не подрумянится.

Печенье поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, пока оно не подрумянится.

8

Готовое печенье кокосанка выложить на тарелку. Остудить, подать к чаю или кофе. Быстро, вкусно, экзотично.

Готовое печенье кокосанка выложить на тарелку. Остудить, подать к чаю или кофе. Быстро, вкусно, экзотично.

comments powered by HyperComments