Энергетическая ценность
-
9.00 г.Белки
-
33.60 г.Жиры
-
36.80 г.Углеводы
-
438.10 ккал.Калории
Печенье "Кокосанка"
Рецепт посвящается всем любителям кокосов. Печенье с кокосовой стружкой – кокосанка – нежная выпечка, отправляющая мыслями к тропическому отдыху и экзотическим фруктам. Теперь такой десерт приготовить под силу любой хозяюшке, состоит он всего лишь из трех весьма доступных ингредиентов и дарит настоящий взрыв вкуса всем, кто только попробует печенье.
Два охлажденных яйца вбить в миску.
Два охлажденных яйца вбить в миску.
Взбить венчиком до однородности.
Взбить венчиком до однородности.
Соединить в другой емкости сахар и кокосовую стружку.
Соединить в другой емкости сахар и кокосовую стружку.
Перемешать, добавить взбитые яйца.
Перемешать, добавить взбитые яйца.
Всю массу еще раз тщательно перемешать.
Всю массу еще раз тщательно перемешать.
Затем ладошками скатать из получившейся массы шарики и уложить их на смазанную маслом форму для запекания.
Затем ладошками скатать из получившейся массы шарики и уложить их на смазанную маслом форму для запекания.
Печенье поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, пока оно не подрумянится.
Печенье поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, пока оно не подрумянится.
Готовое печенье кокосанка выложить на тарелку. Остудить, подать к чаю или кофе. Быстро, вкусно, экзотично.
Готовое печенье кокосанка выложить на тарелку. Остудить, подать к чаю или кофе. Быстро, вкусно, экзотично.
