Печенье «Сердечки в глазури»
Поделиться

Энергетическая ценность

  • 5.60 г.
    Белки
  • 23.10 г.
    Жиры
  • 48.60 г.
    Углеводы
  • 422.20 ккал.
    Калории
Growfood Growfood Growfood
Average: 5 (1 vote)

Печенье «Сердечки в глазури»

Песочное печенье в красочной глазури – это не только вкусный десерт, но и настоящее украшение стола. Вы можете сколько угодно экспериментировать с его «дизайном»: посыпка кондитерская, тёртый белый или горький шоколад, дроблёные орешки… Результат в любом случае порадует вас, ваших детей, родных и близких.

1 ч.
35-45 штук
1

В глубокую миску поместить яичные желтки, размягчённое масло, сахарную пудру. Взбить миксером.

В глубокую миску поместить яичные желтки, размягчённое масло, сахарную пудру. Взбить миксером.

2

Добавить муку и руками замесить тесто. Сформировать из него шарик, убрать на холод на 30 минут.

Добавить муку и руками замесить тесто. Сформировать из него шарик, убрать на холод на 30 минут.

3

Охлаждённое тесто раскатать. При помощи формочек для печенья вырезать сердечки. 

Охлаждённое тесто раскатать. При помощи формочек для печенья вырезать сердечки. 

4

Выложить их в форму для запекания или на противень с промасленной пекарской бумагой. Выпекать в духовом шкафу на нижнем и верхнем нагреве при температуре 180 градусов 15-20 минут (пока не подрумянятся). Готовое печенье оставить до полного остывания. 

Выложить их в форму для запекания или на противень с промасленной пекарской бумагой. Выпекать в духовом шкафу на нижнем и верхнем нагреве при температуре 180 градусов 15-20 минут (пока не подрумянятся). Готовое печенье оставить до полного остывания. 

5

Тем временем подготовить глазурь. Для этого яичные белки при помощи миксера взбить с сахаром в плотную пену.

Тем временем подготовить глазурь. Для этого яичные белки при помощи миксера взбить с сахаром в плотную пену.

Growfood Growfood Growfood
6

Кулинарной кисточкой нанести белковую глазурь на печенье.

Кулинарной кисточкой нанести белковую глазурь на печенье.

7

Украсить кондитерской посыпкой и подержать в духовом шкафу 5-7 минут, чтобы глазурь застыла. Печенье готово! Подавайте к столу, радуйте своих близких!

Украсить кондитерской посыпкой и подержать в духовом шкафу 5-7 минут, чтобы глазурь застыла. Печенье готово! Подавайте к столу, радуйте своих близких!

comments powered by HyperComments