Энергетическая ценность
-
5.60 г.Белки
-
23.10 г.Жиры
-
48.60 г.Углеводы
-
422.20 ккал.Калории
Печенье «Сердечки в глазури»
Песочное печенье в красочной глазури – это не только вкусный десерт, но и настоящее украшение стола. Вы можете сколько угодно экспериментировать с его «дизайном»: посыпка кондитерская, тёртый белый или горький шоколад, дроблёные орешки… Результат в любом случае порадует вас, ваших детей, родных и близких.
В глубокую миску поместить яичные желтки, размягчённое масло, сахарную пудру. Взбить миксером.
В глубокую миску поместить яичные желтки, размягчённое масло, сахарную пудру. Взбить миксером.
Добавить муку и руками замесить тесто. Сформировать из него шарик, убрать на холод на 30 минут.
Добавить муку и руками замесить тесто. Сформировать из него шарик, убрать на холод на 30 минут.
Охлаждённое тесто раскатать. При помощи формочек для печенья вырезать сердечки.
Охлаждённое тесто раскатать. При помощи формочек для печенья вырезать сердечки.
Выложить их в форму для запекания или на противень с промасленной пекарской бумагой. Выпекать в духовом шкафу на нижнем и верхнем нагреве при температуре 180 градусов 15-20 минут (пока не подрумянятся). Готовое печенье оставить до полного остывания.
Выложить их в форму для запекания или на противень с промасленной пекарской бумагой. Выпекать в духовом шкафу на нижнем и верхнем нагреве при температуре 180 градусов 15-20 минут (пока не подрумянятся). Готовое печенье оставить до полного остывания.
Тем временем подготовить глазурь. Для этого яичные белки при помощи миксера взбить с сахаром в плотную пену.
Тем временем подготовить глазурь. Для этого яичные белки при помощи миксера взбить с сахаром в плотную пену.
Кулинарной кисточкой нанести белковую глазурь на печенье.
Кулинарной кисточкой нанести белковую глазурь на печенье.
Украсить кондитерской посыпкой и подержать в духовом шкафу 5-7 минут, чтобы глазурь застыла. Печенье готово! Подавайте к столу, радуйте своих близких!
Украсить кондитерской посыпкой и подержать в духовом шкафу 5-7 минут, чтобы глазурь застыла. Печенье готово! Подавайте к столу, радуйте своих близких!
