Печенье "Смайлики"

Желтки растираем с сахаром, добавляем ванильный сахар.

Сливочное масло слегка растапливаем и выливаем к яйцам, перемешиваем.

Муку добавляем постепенно, постоянно перемешивая тесто.

Тесто должно быть нежным и липнуть к рукам.

Кладем в холодильник на полчаса.

После того, как достанем тесто из холодильника слегка помнем его с небольшим количеством муки. Тесто перестанет липнуть к рукам и будет легко раскатываться. 

Из-за того, что тесто очень нежное раскатываем его прямо на бумаге для выпечки.

Вырезаем формочкой или рюмкой небольшие кружки. Лишнее тесто аккуратно убираем с бумаги.

Затем на каждом кружке делаем рисунок подручными средствами.

Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 15-20 минут.