Пирожки "на один укус"
Поделиться

Энергетическая ценность

  • 9.00 г.
    Белки
  • 19.00 г.
    Жиры
  • 27.00 г.
    Углеводы
  • 327.00 ккал.
    Калории
Average: 5 (1 vote)

Пирожки "на один укус"

Пирожки на один укус или просто мини-пирожки – это отличный вариант для перекусов или, например, как добавка к бульону. Они также прекрасно сгодятся в качестве закусочных. Начинки могут быть разными, несладкими или десертными. Выбор зависит от предпочтений хозяйки. Предлагаю начинку из вареного мяса и риса. Тесто использовано дрожжевое покупное, так меньше возни, а качество хорошее.

1 ч.
30 мин.
20 пирожков
Вам может понадобиться
1

Можно отварить кусковое мясо – свинину в частности. А можно использовать суповые косточки или ребрышки. В последнем случае начинка получится более сочной.

Можно отварить кусковое мясо – свинину в частности. А можно использовать суповые косточки или ребрышки. В последнем случае начинка получится более сочной.

2

В оставшемся от варки мяса бульоне отварите рис. Бульон чуть подсолите.

В оставшемся от варки мяса бульоне отварите рис. Бульон чуть подсолите.

3

Мясо нужно обобрать с костей и нарезать помельче.

Мясо нужно обобрать с костей и нарезать помельче.

4

Затем смешать с вареным рисом.

Затем смешать с вареным рисом.

5

Тесто раскатать в пласт, толщиной 2-3 мм. Для нарезки кружочков возьмите форму с небольшим диаметром окружности. Я использовала кофейную чашечку.

Тесто раскатать в пласт, толщиной 2-3 мм. Для нарезки кружочков возьмите форму с небольшим диаметром окружности. Я использовала кофейную чашечку.

Growfood Growfood Growfood
6

На заготовку чайной ложечкой уложите горкой начинку.

На заготовку чайной ложечкой уложите горкой начинку.

7

Защипните края, пригладьте место стыка и уложите пирожки швом вниз на смазанный маслом противень. Оставьте подойти минут на 30.

Защипните края, пригладьте место стыка и уложите пирожки швом вниз на смазанный маслом противень. Оставьте подойти минут на 30.

8

Выпекайте мини-пирожки в духовке при 180-200 градусах 25-30 минут. За 3 минуты до готовности смажьте растопленным сливочным маслом.

Выпекайте мини-пирожки в духовке при 180-200 градусах 25-30 минут. За 3 минуты до готовности смажьте растопленным сливочным маслом.

9

Подавайте пирожки с мясом и рисом горячими или холодными. Вкусно.

Подавайте пирожки с мясом и рисом горячими или холодными. Вкусно.

comments powered by HyperComments