Пряничные человечки
Поделиться
Growfood Growfood Growfood
Average: 5 (1 vote)

Пряничные человечки

Всегда перед новогодними праздниками готовлю пряничных человечков. Ведь такой человечек – отличный подарок и для детишек, и для взрослого. Вот и в этом году решила не изменять традициям и напекла кучу пряничных человечков. Мы их не только дарили всем родственникам и знакомым, но и несколько штук повесили на елку. Вот такое съедобное украшение!

3 ч.
40 штук
Вам может понадобиться
1

В емкость кладем порубленный маргарин, вливаем мед и подогреваем. Как только начнет растапливаться маргарин, всыпаем сахар. Всю смесь подогреваем (но не допускаем кипения) до тех пор, пока не получится однородная масса. Лучше это делать на водяной бане.

В емкость кладем порубленный маргарин, вливаем мед и подогреваем. Как только начнет растапливаться маргарин, всыпаем сахар. Всю смесь подогреваем (но не допускаем кипения) до тех пор, пока не получится однородная масса. Лучше это делать на водяной бане.

2

В отдельной миске разбалтываем яйца и добавляем в медовую смесь, перемешиваем. 

В отдельной миске разбалтываем яйца и добавляем в медовую смесь, перемешиваем. 

3

Теперь всыпаем половину муки, разрыхлитель, какао и все специи. Все тщательно перемешиваем.

Теперь всыпаем половину муки, разрыхлитель, какао и все специи. Все тщательно перемешиваем.

4

Постепенно в тесто добавляем всю муку. Тесто должно получиться мягким, эластичным и не липнуть к рукам.

Готовое тесто кладем в пакет и отправляем в холодильник минимум на 2 часа. Так как теста получается много, то лучше сразу разделить его на несколько частей, а потом уже в пакет.

Постепенно в тесто добавляем всю муку. Тесто должно получиться мягким, эластичным и не липнуть к рукам.

Готовое тесто кладем в пакет и отправляем в холодильник минимум на 2 часа. Так как теста получается много, то лучше сразу разделить его на несколько частей, а потом уже в пакет.

5

Достаем одну часть теста из холодильника, раскатываем. Толщина теста должна быть 8-10 миллиметров. Прикладываем шаблон человечка и вырезаем фигурку. Если хотите повесить на елку, как игрушку, то трубочкой для коктейлей, сделайте дырочку.

Достаем одну часть теста из холодильника, раскатываем. Толщина теста должна быть 8-10 миллиметров. Прикладываем шаблон человечка и вырезаем фигурку. Если хотите повесить на елку, как игрушку, то трубочкой для коктейлей, сделайте дырочку.

Growfood Growfood Growfood
6

Разогреваем духовку до 180 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем человечков.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем человечков.

7

Пекутся пряничные человечки быстро, минут 5-7, не больше.

Пекутся пряничные человечки быстро, минут 5-7, не больше.

8

Когда человечки остынут, приступаем к их оживлению. Можно их разрисовать глазурью или шоколадом. Каждый разрисовывает, как желает, как ему подсказывает фантазия. Я использовала глазурь, красителей не добавляла, так как пряники готовила для ребенка.

Когда человечки остынут, приступаем к их оживлению. Можно их разрисовать глазурью или шоколадом. Каждый разрисовывает, как желает, как ему подсказывает фантазия. Я использовала глазурь, красителей не добавляла, так как пряники готовила для ребенка.

comments powered by HyperComments