Шоколадный кексик "Пять минут"
Поделиться
Ингредиенты
Мука 1/2 стакана
Сахар 1/4 стакана
Яйца 1
Сода 1/4 чайной ложки
Уксус чтобы погасить соду
Какао-порошок 1 столовая ложка
Молоко 3 столовых ложки
Ванилин 1/4 чайной ложки
Масло растительное 2 столовых ложки
Шоколад 3 или 4 (для сладкоежек можно и 5!) дольки
Average: 5 (1 vote)

Шоколадный кексик "Пять минут"

Несравненная Людмила Гурченко пела, что за 5 минут сделать можно очень многое, и была полностью права. Потратив утром не больше пяти минут, можно начать день с ароматного свежеиспеченного шоколадного кекса.

Для его приготовления не понадобится специальных формочек и бумаги для выпечки. Также совершенно необязательно иметь духовой шкаф, что особенно актуально в наше время, когда многие хозяйки ограничиваются варочными поверхностями. В качестве формочки будем использовать кружку, а испечем кекс в микроволновой печи.

1

Как приготовить шоколадный кексик "Пять минут":

Смешайте в глубокой тарелке муку, сахар, ванилин и порошок какао. Хорошо перемешайте.

Как приготовить шоколадный кексик "Пять минут":

Смешайте в глубокой тарелке муку, сахар, ванилин и порошок какао. Хорошо перемешайте.

2

В полученный порошок вбейте яйцо и размешайте. Влейте молоко, затем растительное масло. Добавьте гашеную уксусом соду. Все тщательно вымешайте, чтобы не было крупинок и комочков.

В полученный порошок вбейте яйцо и размешайте. Влейте молоко, затем растительное масло. Добавьте гашеную уксусом соду. Все тщательно вымешайте, чтобы не было крупинок и комочков.

3

В широкую кружку вылейте полученную шоколадную массу. Натрите шоколад на мелкой терке и посыпьте этой крошкой сверху будущий кекс. Тесто в кружке должно занимать примерно ее половину, потому что оно значительно будет увеличиваться в объеме.
Поставьте кружку с тестом в микроволновую печь при средней мощности примерно на 3 минуты (может и 4, в зависимости от работы печи). Кекс будет готов, когда он перестанет подниматься.

В широкую кружку вылейте полученную шоколадную массу. Натрите шоколад на мелкой терке и посыпьте этой крошкой сверху будущий кекс. Тесто в кружке должно занимать примерно ее половину, потому что оно значительно будет увеличиваться в объеме.
Поставьте кружку с тестом в микроволновую печь при средней мощности примерно на 3 минуты (может и 4, в зависимости от работы печи). Кекс будет готов, когда он перестанет подниматься.

4

Готовый кекс легко отделяется от краев кружки. Если же он прилипнет, то нужно пройтись тонким острым ножом вдоль краев кружки. Перевернув "импровизированную форму", легко вытащите кекс и переложите его на тарелку, посыпанную тертым шоколадом. Кекс можно присыпать сахарной пудрой. Подавайте его с чаем, цитрусовыми и кислыми ягодами. Приятного аппетита!

Готовый кекс легко отделяется от краев кружки. Если же он прилипнет, то нужно пройтись тонким острым ножом вдоль краев кружки. Перевернув "импровизированную форму", легко вытащите кекс и переложите его на тарелку, посыпанную тертым шоколадом. Кекс можно присыпать сахарной пудрой. Подавайте его с чаем, цитрусовыми и кислыми ягодами. Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments