Шоколадный пирог с клубникой в мультиварке
Поделиться
Для теста
Яйца 3 штуки
Сахар 200 грамм
Мука 150 грамм
Какао-порошок 5 столовых ложек
Сода 0,5 ч.л
Уксус 1 ч.л
Клубника 100-200 грамм
Для крема
Клубника 100 грамм
Сметана 30% - 150 грамм
Сахар 4-5 ст.л

Энергетическая ценность

  • 6.00 г.
    Белки
  • 7.00 г.
    Жиры
  • 42.00 г.
    Углеводы
  • 260.00 ккал.
    Калории
Average: 5 (1 vote)

Шоколадный пирог с клубникой в мультиварке

Быстрый пирог, когда гости на пороге или просто захотелось сладкого к чаю. Идеален тем, что готовится в мультиварке, а значит можно просто залить тесто в чашу и уйти по делам, не следить: пригорело ли, запеклось ли. Не думать о времени отключения духовки. Всего через час выпечки пирог будет полностью готов. Останется лишь остудить, смазать кремом и с удовольствием кушать. Кстати, в мультиварке можно приготовить творожный или малиновый пирог – любая выпечка одинакова вкусна.

1 ч.
15 мин.
1 пирог
1

Яйца вбейте в глубокую миску, всыпьте сахар.

Яйца вбейте в глубокую миску, всыпьте сахар.

2

Взбейте миксером до белой пены, затем, продолжая взбивать, всыпьте муку.

Взбейте миксером до белой пены, затем, продолжая взбивать, всыпьте муку.

3

Погасите соду уксусом, влейте в тесто.

Погасите соду уксусом, влейте в тесто.

4

Добавьте какао. Перемешайте миксером на небольшой скорости до однородности.

Добавьте какао. Перемешайте миксером на небольшой скорости до однородности.

5

Вылейте тесто в чашу мультиварки, предварительно смазав ее сливочным маслом. У меня чаша на 3 литра. Если используете на 5 литров и хотите, чтобы пирог получился выше – возьмите в 2 раза больше ингредиентов.

Вылейте тесто в чашу мультиварки, предварительно смазав ее сливочным маслом. У меня чаша на 3 литра. Если используете на 5 литров и хотите, чтобы пирог получился выше – возьмите в 2 раза больше ингредиентов.

6

Сверху посыпьте целой клубникой. Кстати, если вам захочется такого пирога змой, можно использовать и замороженную ягоду. Если ягоды очень крупные, можно их разрезать пополам. Поставьте на программу «Выпечка» на 1 час. Если по истечению времени пирог немного сыроват – проверить можно зубочисткой – добавьте еще 10-15 минут.

Сверху посыпьте целой клубникой. Кстати, если вам захочется такого пирога змой, можно использовать и замороженную ягоду. Если ягоды очень крупные, можно их разрезать пополам. Поставьте на программу «Выпечка» на 1 час. Если по истечению времени пирог немного сыроват – проверить можно зубочисткой – добавьте еще 10-15 минут.

7

Готовый пирог выложите на тарелку, пусть остывает.

Готовый пирог выложите на тарелку, пусть остывает.

8

Тем временем приготовьте крем: блендером разомните клубнику с сахаром.

Тем временем приготовьте крем: блендером разомните клубнику с сахаром.

9

Отдельно взбейте сметану. Соедините с клубникой и снова взбейте. Если крем получается жидким, можно добавить 2-3 ложки крахмала.

Отдельно взбейте сметану. Соедините с клубникой и снова взбейте. Если крем получается жидким, можно добавить 2-3 ложки крахмала.

10

Полейте остывший пирог кремом и уберите в холодильник на пару часов.

Полейте остывший пирог кремом и уберите в холодильник на пару часов.

11

Готовый шоколадный пирог с клубникой подавайте к чаю, кофе, какао или летнему молочному коктейлю. Приятного аппетита!

Готовый шоколадный пирог с клубникой подавайте к чаю, кофе, какао или летнему молочному коктейлю. Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments