Творожная крем-запеканка с белым шоколадом
Поделиться
Ингредиенты
Творог 250 грамм (лучше брать жирность повыше)
Сметана (20 %) 150 грамм
Яйца куриное 3 штуки
Крахмал 2 столовые ложки (я брала 1 ст. ложку картофельного, одну кукурузного)
Шоколад белый 1 плитка (у меня был пористый Рошен)
Average: 5 (1 vote)

Творожная крем-запеканка с белым шоколадом

Если вы хотите навсегда покорить чье-то сердце, ну или вернее сказать желудок, то этот рецепт именно то, что вы искали. Этот бесподобный нежнейший вкус, тончайший изысканный аромат не сможет оставить равнодушным ни одного человека на свете!!! Я точно гарантирую!!!

Ингредиенты:

1

Яйца взбить с сахарным песком до пышной белой массы. Для этого потребуется около 5 минут.

Яйца взбить с сахарным песком до пышной белой массы. Для этого потребуется около 5 минут.

2

Добавить в тесто творог, сметану и крахмал. Взбить до однородности. Если вы используете сухой или зернистый творог, то его следует предварительно пропустить через сито или измельчить в блендере (последний вариант проще).

Добавить в тесто творог, сметану и крахмал. Взбить до однородности. Если вы используете сухой или зернистый творог, то его следует предварительно пропустить через сито или измельчить в блендере (последний вариант проще).

3

Шоколад растопить в микроволновой печи или на водяной бане.

Шоколад растопить в микроволновой печи или на водяной бане.

4

Добавить шоколад в творожную массу и перемешать до однородности.

Добавить шоколад в творожную массу и перемешать до однородности.

5

Форму (диаметр 20 см) смазать маслом, присыпать мукой (или взять силиконовую, как у меня) и отправить в разогретую до180 градусов духовку. Время приготовления: 40 минут (до сухой лучинки).

Форму (диаметр 20 см) смазать маслом, присыпать мукой (или взять силиконовую, как у меня) и отправить в разогретую до180 градусов духовку. Время приготовления: 40 минут (до сухой лучинки).

6

В духовке вы увидите как высоко и красиво запеканка поднимается, но после готовности и охлаждения она опадет, что свойственно для всех творожных изделий. Запеканка очень хороша со сметаной. Сверху для эстетики можно посыпать сахарной пудрой. Желаю вам приятного аппетита! Это ну очень вкусно!

В духовке вы увидите как высоко и красиво запеканка поднимается, но после готовности и охлаждения она опадет, что свойственно для всех творожных изделий. Запеканка очень хороша со сметаной. Сверху для эстетики можно посыпать сахарной пудрой. Желаю вам приятного аппетита! Это ну очень вкусно!

comments powered by HyperComments