Творожная крем-запеканка с белым шоколадом
Если вы хотите навсегда покорить чье-то сердце, ну или вернее сказать желудок, то этот рецепт именно то, что вы искали. Этот бесподобный нежнейший вкус, тончайший изысканный аромат не сможет оставить равнодушным ни одного человека на свете!!! Я точно гарантирую!!!
Ингредиенты:
Яйца взбить с сахарным песком до пышной белой массы. Для этого потребуется около 5 минут.
Яйца взбить с сахарным песком до пышной белой массы. Для этого потребуется около 5 минут.
Добавить в тесто творог, сметану и крахмал. Взбить до однородности. Если вы используете сухой или зернистый творог, то его следует предварительно пропустить через сито или измельчить в блендере (последний вариант проще).
Добавить в тесто творог, сметану и крахмал. Взбить до однородности. Если вы используете сухой или зернистый творог, то его следует предварительно пропустить через сито или измельчить в блендере (последний вариант проще).
Шоколад растопить в микроволновой печи или на водяной бане.
Шоколад растопить в микроволновой печи или на водяной бане.
Добавить шоколад в творожную массу и перемешать до однородности.
Добавить шоколад в творожную массу и перемешать до однородности.
Форму (диаметр 20 см) смазать маслом, присыпать мукой (или взять силиконовую, как у меня) и отправить в разогретую до180 градусов духовку. Время приготовления: 40 минут (до сухой лучинки).
Форму (диаметр 20 см) смазать маслом, присыпать мукой (или взять силиконовую, как у меня) и отправить в разогретую до180 градусов духовку. Время приготовления: 40 минут (до сухой лучинки).
В духовке вы увидите как высоко и красиво запеканка поднимается, но после готовности и охлаждения она опадет, что свойственно для всех творожных изделий. Запеканка очень хороша со сметаной. Сверху для эстетики можно посыпать сахарной пудрой. Желаю вам приятного аппетита! Это ну очень вкусно!
В духовке вы увидите как высоко и красиво запеканка поднимается, но после готовности и охлаждения она опадет, что свойственно для всех творожных изделий. Запеканка очень хороша со сметаной. Сверху для эстетики можно посыпать сахарной пудрой. Желаю вам приятного аппетита! Это ну очень вкусно!
