Творожная запеканка на печенье
Поделиться
Growfood Growfood Growfood
Average: 5 (1 vote)

Творожная запеканка на печенье

Это поистине шикарное блюдо! Да и приготовить его быстро! Если у вас дома есть маленькие детки, то конечно хрустящего печенья всегда будет много. Я и муж его не едим, а для малыша покупаем частенько, да и бабушка с дедушкой нередко балуют малыша сладостями. Поэтому для меня этот рецепт стал не просто запеканкой, а еще и вариантом утилизации «невкусного» печенья.

 

1

Творог растереть до однородности (если твердый или зернистый, то протереть через сито или взбить в блендере).

Творог растереть до однородности (если твердый или зернистый, то протереть через сито или взбить в блендере).

2

Добавить сметану, сливочный сыр, яйцо, ванилин, сахар, муку и манку. Взбить до однородной гладкой массы.

Добавить сметану, сливочный сыр, яйцо, ванилин, сахар, муку и манку. Взбить до однородной гладкой массы.

3

Банан пюрировать (или вилкой, или в блендере) либо оставить кусочками – по желанию. Размешать.

Банан пюрировать (или вилкой, или в блендере) либо оставить кусочками – по желанию. Размешать.

4

Дно формы выложить пергаментом (если она силиконовая, то можно этого не делать) и уложить на дно печенье.

Дно формы выложить пергаментом (если она силиконовая, то можно этого не делать) и уложить на дно печенье.

5

Сверху вылить творожную массу.

Сверху вылить творожную массу.

Growfood Growfood Growfood
6

Оставшееся печень размолоть блендером в мелкую крошку.

Оставшееся печень размолоть блендером в мелкую крошку.

7

Выложить ее поверх творожного слоя.

Выложить ее поверх творожного слоя.

8

Запечь в предварительно разогретой духовке при температуре 180 – 200 градусов до готовности (сухой лучинки).

Запечь в предварительно разогретой духовке при температуре 180 – 200 градусов до готовности (сухой лучинки).

9

Запеканка больше напоминает творожное пирожное или печенье.

Запеканка больше напоминает творожное пирожное или печенье.

10

Вот близко нежнейший творожный слой.

Вот близко нежнейший творожный слой.

Growfood Growfood Growfood
11

А это пушистая крошка! Приятного аппетита!

А это пушистая крошка! Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments