Эйер гехакте мит цибеле - яйца, рубленные с луком
Поделиться
Ингредиенты
Яйца 5 штук
Картофель 1 шт.
Лук зеленый 100 грамм
Жир куриный 50-70 грамм
Петрушка для украшения
Соль черный перец по вкусу
Average: 5 (1 vote)

Эйер гехакте мит цибеле - яйца, рубленные с луком

Вкусное, аппетитное блюдо "Эйер гехакте мит цибеле" удивительно просто в приготовлении, абсолютно не затратно и отлично подойдет как к повседневному, так и к праздничному столу. Легкое, но в тоже время сытное - оно порадует даже самых утонченных гурманов.
Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

1

Картофель и яйца варим до готовности. Чистим. 

Картофель и яйца варим до готовности. Чистим. 

2

Яйца разминаем вилкой до однородной массы. Картофель трем на мелкой терке, добавляем куриный жир и растираем до однородной консистенции.

Яйца разминаем вилкой до однородной массы. Картофель трем на мелкой терке, добавляем куриный жир и растираем до однородной консистенции.

3

Смешиваем яйцо и картофель. Зеленый лук мелко режем и добавляем в яйцо. Солим и перчим по вкусу и тщательно перемешиваем. Блюдо готово!

Смешиваем яйцо и картофель. Зеленый лук мелко режем и добавляем в яйцо. Солим и перчим по вкусу и тщательно перемешиваем. Блюдо готово!

4

Подавать в виде салата, посыпав зеленью. Или в виде бутербродов: на батон помещаем дольку помидора, сверху выкладываем яйца и украшаем зеленью. В любом виде получается очень вкусно, просто пальчики оближешь!

Подавать в виде салата, посыпав зеленью. Или в виде бутербродов: на батон помещаем дольку помидора, сверху выкладываем яйца и украшаем зеленью. В любом виде получается очень вкусно, просто пальчики оближешь!

comments powered by HyperComments