Фаршированные кальмары
Поделиться
Ингредиенты
Кальмары 4-5 шт
Шампиньоны 600 гр
Яйца 5 шт
Сыр 100 г
Лук репчатый 1 шт
Зелень
Average: 5 (1 vote)

Фаршированные кальмары

Кальмары буквально сами просятся, чтобы их чем-нибудь нафаршировали. Сегодня мы их нафаршируем шампиньонами и яйцами.

1 ч.
4 порции
1

Кальмары моем, очищаем и варим ровно 2 минуты.

Кальмары моем, очищаем и варим ровно 2 минуты.

2

Лук обжариваем на масле, 

Лук обжариваем на масле, 

3

добавляем грибы, жарим минут 10, после чего вбиваем туда яйца. Все обжариваем еще 2-3 минуты.

добавляем грибы, жарим минут 10, после чего вбиваем туда яйца. Все обжариваем еще 2-3 минуты.

4

Когда начинка остынет добавляем в нее сыр и фаршируем наших кальмаров.

Когда начинка остынет добавляем в нее сыр и фаршируем наших кальмаров.

5

Укладываем в форму для запекания и смазываем растительным маслом.

Укладываем в форму для запекания и смазываем растительным маслом.

6

Выпекаем при 180° 25 минут. Можно есть горячими, можно нарезать когда остынут.

Выпекаем при 180° 25 минут. Можно есть горячими, можно нарезать когда остынут.

comments powered by HyperComments