Гамбургер
Поделиться
Для гамбургера
Булочки для гамбургеров 6 штук
Фарш свиной 400 грамм
Сыр твердый 50-70 грамм
Помидоры 1-2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Капуста пекинская 3 больших листа
Для соуса
Горчица 2 чайные ложки
Томатный соус 2-3 столовые ложки
Майонез 2-3 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 5 столовые ложек
Уксус 1 чайная ложка
Average: 5 (1 vote)

Гамбургер

Кто сказал, что чтобы поесть гамбургеров, нужно отправляться в специальное заведение общепита? Сей фастфуд вполне можно приготовить дома и, поверьте, он будет ничем не хуже тех, что предлагают нам в кафе быстрого питания. Более того, приготовленный дома самостоятельно, гамбургер будет даже полезным. Ведь вы точно знаете, какие продукты туда положили, и сможете регулировать количество используемых приправ. И, к тому же, в приготовлении «булки с котлетой» нет ничего сложного. Приступим:

40 мин.
6 гамбургеров
1

Для начала нужно нарезать лук полукольцами или кольцами и замочить его в смеси соевого соуса, уксуса и воды.

Для начала нужно нарезать лук полукольцами или кольцами и замочить его в смеси соевого соуса, уксуса и воды.

2

Затем из фарша сформировать круглые котлетки. В фарш можно ничего не добавлять, кроме любимых специй. 

Затем из фарша сформировать круглые котлетки. В фарш можно ничего не добавлять, кроме любимых специй. 

3

Обжарить котлеты на сковороде с двух сторон до полной готовности. Оставить немного остыть.

Обжарить котлеты на сковороде с двух сторон до полной готовности. Оставить немного остыть.

4

Зубчики чеснока очистить и раздавить в кашицу.

Зубчики чеснока очистить и раздавить в кашицу.

5

Добавить горчицу, майонез, кетчуп, чтобы получился вкусный острый соус для гамбургера.

Добавить горчицу, майонез, кетчуп, чтобы получился вкусный острый соус для гамбургера.

6

Сыр нарезать тонкими пластинками.

Сыр нарезать тонкими пластинками.

7

Помидоры нарезать сначала кружочками, потом четвертинками – так их будет удобнее укладывать на булочку. Также разрезать каждый листик пекинской капусты. Кстати, вместо нее можно использовать листовой салат.

Помидоры нарезать сначала кружочками, потом четвертинками – так их будет удобнее укладывать на булочку. Также разрезать каждый листик пекинской капусты. Кстати, вместо нее можно использовать листовой салат.

8

Булочки для гамбургера обычно продаются уже разрезанными на две половинки: верхнюю и нижнюю.

Булочки для гамбургера обычно продаются уже разрезанными на две половинки: верхнюю и нижнюю.

9

Приступаем к сборке. Нижнюю часть намазать соусом.

Приступаем к сборке. Нижнюю часть намазать соусом.

10

Уложить ломтики сыра, лук, помидоры.

Уложить ломтики сыра, лук, помидоры.

11

Накрыть капустным листочком, положить котлетку.

Накрыть капустным листочком, положить котлетку.

12

Верхнюю половинку булочки снизу также намазать соусом и накрыть гамбургер. Он готов! Соберите все булочки и радуйте своих близких быстрым, вкусным и невредным перекусом! По желанию, можно разогреть в микроволновке.

Верхнюю половинку булочки снизу также намазать соусом и накрыть гамбургер. Он готов! Соберите все булочки и радуйте своих близких быстрым, вкусным и невредным перекусом! По желанию, можно разогреть в микроволновке.

comments powered by HyperComments