Пряная закуска из нута
Поделиться
Growfood Growfood Growfood
Average: 5 (1 vote)

Пряная закуска из нута

Популярную в зарубежных странах закуску из нута теперь стало возможным приготовить и дома. Потребуется немного времени, чтобы сделать всё, как нужно, но результат стоит того. Такой пряный нут можно подать как закуску к пиву или просто погрызть вечером у телевизора вместо семечек.

2 ч.
5 порций
1

Нут нужно замочить в холодной воде на несколько часов, лучше на ночь. Или же, если планируете заняться готовкой вечером, замочите турецкий горох с самого утра.

Нут нужно замочить в холодной воде на несколько часов, лучше на ночь. Или же, если планируете заняться готовкой вечером, замочите турецкий горох с самого утра.

2

К вечеру он значительно увеличится в размерах. Теперь его нужно промыть и сварить до готовности, на это уйдет примерно 40-50 минут. Откинуть на дуршлаг.

К вечеру он значительно увеличится в размерах. Теперь его нужно промыть и сварить до готовности, на это уйдет примерно 40-50 минут. Откинуть на дуршлаг.

3

В тарелочке смешать любые секции. Можно взять уже готовые, например, для свинины, для пиццы, для барбекю: выбор по вашему вкусу.

В тарелочке смешать любые секции. Можно взять уже готовые, например, для свинины, для пиццы, для барбекю: выбор по вашему вкусу.

4

Всыпать специи в нут и тщательно перемешать, чтобы каждая горошинка как следует обвалялась в пряностях.

Всыпать специи в нут и тщательно перемешать, чтобы каждая горошинка как следует обвалялась в пряностях.

5

Форму для запекания выстлать пергаментом, смазать маслом. Высыпать нут в один слой. Поставить в хорошо разогретую (до 160 градусов) духовку, держать от сорока минут до полутора часов, зависит от типа вашей духовки. 

Форму для запекания выстлать пергаментом, смазать маслом. Высыпать нут в один слой. Поставить в хорошо разогретую (до 160 градусов) духовку, держать от сорока минут до полутора часов, зависит от типа вашей духовки. 

Growfood Growfood Growfood
6

В итоге нут должен получиться сухим и хрустящим. Всё, можно наслаждаться пряным турецким горохом.

В итоге нут должен получиться сухим и хрустящим. Всё, можно наслаждаться пряным турецким горохом.

Продукты:
comments powered by HyperComments