Рулетики с ветчиной и грибами
Поделиться

Энергетическая ценность

  • 6.60 г.
    Белки
  • 15.90 г.
    Жиры
  • 195.20 ккал.
    Калории
Growfood Growfood Growfood
Average: 5 (1 vote)

Рулетики с ветчиной и грибами

Закусочные рулетики с ветчиной и грибами – отличная замена фаст-фуду из кафетерия. Они подойдут в качестве хрустящей закуски, их можно взять в дорогу или на прогулку, кушать с разными соусами или с чаем. А готовить рулетки проще простого. Я предлагаю закуску из мяса и грибов, но вы можете выбрать то, что вам больше нравится: овощи, просто сыр, колбасу и даже овощи.  

30 мин.
18-20 штук
1

Тесто раскатать в достаточно тонкий слой.

Тесто раскатать в достаточно тонкий слой.

2

Ветчину нарезать как можно тоньше, выложить кусочки на тесто в один слой.

Ветчину нарезать как можно тоньше, выложить кусочки на тесто в один слой.

3

Шампиньоны вымыть, нарезать пластинками, обжарить до готовности и положить на тесто вместе с ветчиной. Добавить тертый сыр.

Шампиньоны вымыть, нарезать пластинками, обжарить до готовности и положить на тесто вместе с ветчиной. Добавить тертый сыр.

4

Аккуратно свернуть тесто в рулет, не допуская его разрывов. Затем разрезать рулет на кусочки, толщиной 1-1,5 сантиметра.

Аккуратно свернуть тесто в рулет, не допуская его разрывов. Затем разрезать рулет на кусочки, толщиной 1-1,5 сантиметра.

5

В сухой глубокой сковороде разогреть растительное масло. Выложить рулетики так, чтобы они плавали в масле.

В сухой глубокой сковороде разогреть растительное масло. Выложить рулетики так, чтобы они плавали в масле.

Growfood Growfood Growfood
6

Обжарить сначала с одной, а затем с другой стороны.

Обжарить сначала с одной, а затем с другой стороны.

7

Чтобы избавиться от излишков масла, снимите рулетики на бумажное полотенце или салфетку, а затем переложите на тарелку. Рулетики с ветчиной и сыром готовы, можно угощать родных и друзей.

Чтобы избавиться от излишков масла, снимите рулетики на бумажное полотенце или салфетку, а затем переложите на тарелку. Рулетики с ветчиной и сыром готовы, можно угощать родных и друзей.

comments powered by HyperComments