Тортилья с курицей и тыквой
Поделиться
Для начинки
Тортилья 4 штуки
Сыр 60 грамм
Тыква 80 грамм
Лук репчатый 40 грамм
Курица вареная, 80 грамм
Для маринада
Соевый соус 1 чайная ложка
Уксус 1 столовая ложка
Для соуса
Горчица французская 4 чайных ложки
Сметана 4 чайных ложки
Кефир 40 грамм
Соевый соус 2 чайных ложки

Энергетическая ценность

  • 10.00 г.
    Белки
  • 9.00 г.
    Жиры
  • 22.00 г.
    Углеводы
  • 205.00 ккал.
    Калории
Average: 5 (1 vote)

Тортилья с курицей и тыквой

Вы уже знаете отличный рецепт тортильи или, как ее еще называют, тако – с копченой курицей. Сытный, но для кого-то может показаться слишком калорийным, ведь в состав входит копченая курочка, а само блюдо обжаривается на сливочном масле. Предлагаю более диетический, но не менее вкусный вариант: с вареной курицей и тыквой. Для приготовления используется гриль, а это значит, что ни капли масла, ни обжарка не понадобится! Действительно лучший выход для любителей домашнего фаст фуда.

30 мин.
4 порции
1

Отварите курицу, остудите ее. Пока она варится, замаринуйте лук: порежьте его полукольцами, уложите в тару с уксусом и соевым соусом. Закройте крышкой на час.

Отварите курицу, остудите ее. Пока она варится, замаринуйте лук: порежьте его полукольцами, уложите в тару с уксусом и соевым соусом. Закройте крышкой на час.

2

Тыкву натрите на мелкой терке. Используйте сладкие сорта. Кстати, из тыквы получается отличный суп-пюре. Сыр натрите на крупной терке.

Тыкву натрите на мелкой терке. Используйте сладкие сорта. Кстати, из тыквы получается отличный суп-пюре. Сыр натрите на крупной терке.

3

Приготовьте соус, смешав сметану, майонез, кефир, горчицу и соевый соус. Обратите внимание, что майонез отсутствует и он здесь совершенно не нужен. Предложенный соус очень вкусный и легкий. Но можете взять рецепт, предлагаемый для домашних гамбургеров, или придумать свой.

Приготовьте соус, смешав сметану, майонез, кефир, горчицу и соевый соус. Обратите внимание, что майонез отсутствует и он здесь совершенно не нужен. Предложенный соус очень вкусный и легкий. Но можете взять рецепт, предлагаемый для домашних гамбургеров, или придумать свой.

4

Приступаем к сборке тортильи. Уложите слоями лук и сыр.

Приступаем к сборке тортильи. Уложите слоями лук и сыр.

5

Добавьте рубленую курицу и тыкву. Полейте соусом.

Добавьте рубленую курицу и тыкву. Полейте соусом.

6

Сверните конвертики. Уложите на гриль, закройте его и выставьте температуру в 230 градусов для каждой пластины. Готовить 3-4 минуты. Кстати, на гриле вы можете приготовить бутерброды, которые вкусные и горячие, и холодные, а еще овощи на гриле. Или даже полноценный завтрак!

Сверните конвертики. Уложите на гриль, закройте его и выставьте температуру в 230 градусов для каждой пластины. Готовить 3-4 минуты. Кстати, на гриле вы можете приготовить бутерброды, которые вкусные и горячие, и холодные, а еще овощи на гриле. Или даже полноценный завтрак!

7

Готовые тортильи (тако) разрежьте пополам поперек, так их удобнее есть. Подать можно с чаем или, например, с глинтвейном. Приятного аппетита!

Готовые тортильи (тако) разрежьте пополам поперек, так их удобнее есть. Подать можно с чаем или, например, с глинтвейном. Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments