Закуска к праздничному столу
Оригинальная, быстрая в приготовлении закуска, которая придется как нельзя кстати, на любом праздничном застолье. По личному опыту скажу, что она всегда в центре внимания и съедается чуть ли не самой первой. Также эта закуска хорошо идет на пивной вечеринке, на вкус она в меру солененькая и пикантная. На приготовление закуски, лично у меня уходит 10-15 минут. Селедку я в основном беру уже готовую, обработанную в масле, остается только нарезать ее небольшими кусочками и наколоть на канапе.
Хлеб нарезаем широкими кусочками (шириной примерно 1 см), срезаем корочки. Мякоть нарезаем средними кубиками.
Хлеб нарезаем широкими кусочками (шириной примерно 1 см), срезаем корочки. Мякоть нарезаем средними кубиками.
Сковороду разогреваем, наливаем немного растительного масла и выкладываем наши хлебные кусочки.
Сковороду разогреваем, наливаем немного растительного масла и выкладываем наши хлебные кусочки.
Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. После чего, выкладываем их на плоское блюдо и даем немного остыть.
Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. После чего, выкладываем их на плоское блюдо и даем немного остыть.
Филе селедки нарезаем небольшими кубиками, по размеру чуть больше наших хлебных заготовок.
Филе селедки нарезаем небольшими кубиками, по размеру чуть больше наших хлебных заготовок.
Затем начинаем собирать наши канапешки. На кусочек хлеба выкладываем селедку, закрепляем ее с помощью зубочисток. Сразу выкладываем все на красивое блюдо, на котором будем подавать к столу.
Затем начинаем собирать наши канапешки. На кусочек хлеба выкладываем селедку, закрепляем ее с помощью зубочисток. Сразу выкладываем все на красивое блюдо, на котором будем подавать к столу.
Лук нарезаем тонкими кольцами, сразу разделяем их, нам понадобятся только небольшие колечки.
Лук нарезаем тонкими кольцами, сразу разделяем их, нам понадобятся только небольшие колечки.
Выкладываем колечки лука на селедку.
Выкладываем колечки лука на селедку.
Далее черед майонеза, выдавливаем небольшое его количество на селедку. Украшаем композицию 2-3 горошинками. Вот и все, можно сразу подавать к столу.
Далее черед майонеза, выдавливаем небольшое его количество на селедку. Украшаем композицию 2-3 горошинками. Вот и все, можно сразу подавать к столу.
