Салат с сельдереем "Аромат лета"

1123
Голосов еще нет
06 марта 2013
Salma

Все мы с нетерпением ждем праздников! Новый год, День рождения или 8 марта – любой праздник всегда сопровождают положительные эмоции и заряд позитива, который мы получаем от гостей и хозяев. Есть лишь один минус – тяжелая еда, которая дает о себе знать уже под вечер. Чтобы не проверять желудки гостей на прочность, приготовьте салат с сельдереем "Аромат лета". Его основой является отварное куриное мясо, дополненное вкусом сыра, а остальные ингредиенты – все, что растет летом – сладкий перец, яблоки и сельдерей.

Вам понадобятся

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • 5-6 стеблей сельдерея;
  • 1 куриная грудка либо филе куриного мяса;
  • 1 большой сладкий болгарский перец (для более яркого внешнего вида можно взять 2 маленьких разноцветных перца, например, красный и желтый);
  • 1-2 больших яблока;
  • 70г. сыра;
  • Майонез;
  • Соль;
  • Помидоры черри для украшения.
1

Промойте куриное мясо и положите в холодную воду. Варите его в подсоленной воде до готовности, то есть до тех пор, пока вилка не будет легко входить в мясо. Готовое охлажденное мясо очистите от кожицы и нарежьте некрупными кусочками.

2

Вымойте сельдерей и измельчите кубиками.

3

С яблок срежьте кожуру, удалите сердцевины и покрошите кубиками.

4

Болгарский перец помойте, срежьте верхнюю часть с черенком и удалите зернышки. Промойте его изнутри, чтобы вымыть оставшиеся зернышки. Нарежьте перец кубиками небольшого размера.

5

Сыр измельчите на крупной терке. Можно его также нарезать кубиками. В этом случае вкус сыра будет более насыщенным.

6

Нарезанные овощи, мясо и сыр ссыпьте в глубокую миску и перемешайте. Посолите, добавьте по вкусу майонез.

7

Салат с сельдереем "Аромат лета" готов! Перед подачей переложите его в салатницу и украсьте помидорами черри. Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments