Салат "Страстный" с мясом и гранатом

23683
Рейтинг: 4.9 (7 оценок)
22 октября 2013
Salma

Для особых праздников всегда хочется приготовить особый салат. Салат "Страстный" с мясом и гранатом будет прекрасным украшением стола на юбилей свадьбы. Яркий рубиновый цвет зерен граната, покрывающих верх салата, олицетворяет страсть и ассоциируется с любовью и верностью. А если вы празднуете 19-летие совместной жизни – гранатовую свадьбу, то лучшего рецепта для приготовления салата вам не найти!

Вам потребуются

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • 350 г. мяса (подойдет любое, преимущественно говядина или язык);
  • 200 г. сыра;
  • 3-4 яйца;
  • 6-7 столовых ложек грецких орехов;
  • Майонез;
  • 1 гранат;
  • Рубленая зелень (по желанию).
1

Сначала подготовьте необходимые продукты. Отварите мясо в воде с солью и любимыми специями (перцем, лавровым листом и др.). Яйца сварите до состояния "вкрутую". Теперь можно приступать к приготовлению салата. Он выкладывается слоями. Чередование слоев будет повторяться два раза, поэтому нужно норму для каждого ингредиента разделить пополам. Измельчаем мясо ножом.

2

Выкладываем в салатник только его половину. Остальное пока отставляем в сторону. Промазываем мясной слой майонезом.

3

Натрите половину кусочка сыра на крупной терке.

4

Выложите сыр на мясной слой и покройте его майонезом.

5

Половину нормы яиц измельчите при помощи терки.

6

Грецкие орехи измельчите ножом или при помощи блендера.

7

Выложите на сырный слой сначала яйца, затем орехи.

8

Первое чередование слоев закончено. Покройте все майонезом. В этом месте по желанию можно сделать дополнительный слой из рубленой зелени или из зернышек граната. Зерна граната, несмотря на свою сочность и яркий вкус, имеют косточку, поэтому не всем нравятся. Если те, для кого вы готовите салат, спокойно относятся к гранату, смело выкладывайте слой из красных зернышек в середине. Если же у кого-то есть проблемы с зубами, оставьте гранатовый слой только сверху – при желании его можно будет легко отодвинуть.

9

Снова повторите слои: мясо, сыр, яйца, орехи. Майонезом стоит разделить мясо и сыр, сыр и яйца. Финальный майонезный слой должен покрывать орехи.

10

Очистите зернышки граната и покройте ими салат. Можно выложить узор или символ.

Салат "Страстный" с мясом и гранатом готов! Он будет намного вкуснее, если перед подачей постоит около часа в холодильнике и пропитается. Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments