Сыр Бри классический MolokoВсё, 150г
Поделиться
Производитель
MOLOKOВСЁ
  • Тип:бри
  • Тип сырья:коровье
  • Вес, г.:150
420.00
RUB
Сыр Бри классический Соболев сыр, 150г - Бри - сорт французского сычужного сыра, изготовленного из коровьего молока. Этот сыр отличается белой, бархатистой корочкой и бело-желтой мякотью с интенсивным ароматом с характерными грибными нотками. Бри выпускается в виде круглых блоков диаметром 32,5-40 см, различной толщины. Обладает ярким сливочным вкусом, который становится насыщеннее с каждым днем созревания. Своей оригинальной корочке сыр бри обязан плесневым грибкам Penicillium Candidum, участвующим в процессе созревания и значительно улучшающим вкус сыра. Сыр Бри от сыроварни «Соболев сыр» приготовлен по традиционному французскому рецепту из цельного коровьего молока. Продукт идеален в качестве десерта и в составе сырной тарелки. «Соболев сыр» - это бренд, который за небольшое время дорос от маленькой сыроварни «для своих» до предприятия федерального масштаба. Все дело в основательном подходе к делу и действительно «крутых» сырах, которые здесь варят. «Соболев сыр» специализируется на изысканных, всемирно известных сортах сыров. Это оригинальные, сложные сыры с интересным вкусом, требующие глубоких знаний, значительной выдержки и специальных условий созревания. Каждый сыр варится с огромным уважением к аутентичным рецептурам, строгим отбором поставщиков молока и многоступенчатым лабораторным контролем сырья и готовых продуктов.