Сыр Горгонзолла дольче MolokoВсё, 150г
Поделиться
Производитель
MOLOKOВСЁ
  • Тип:горгонзолла
  • Тип сырья:коровье
  • Вес, г.:150
453.60
RUB
Сыр Горгонзола дольче Соболев сыр, 150г - родственник французского Рокфора и старейший сыр с плесенью. Считается, что первый сыр Горгонзола был приготовлен в 9 веке нашей эры, в одноименном местечке близ Милана. Сегодня известно несколько разновидностей этого сыра, одной из которых является Gorgonzola Dolce - молодой мягкий сыр с пастообразной консистенцией, пронизанный прожилками благородной голубой плесени. Вкус деликатеса придется по душе даже самому взыскательному ценителю, он сладковатый, мягкий с нежными ореховыми нотками. Сыр Горгонзола дольче от сыроварни «Соболев сыр» - это породистый итальянец с голубой плесенью, способный удивить своими гастрономическими достоинствами. Он прекрасно сочетается с овощами, фруктами, орехами, дополняет пасту и ризотто. В Италии Горгонзолу подают к плотным красным винам. «Соболев сыр» - это бренд, сочетающий вековые традиции сыроварения с современными технологиями. Основательный подход к делу позволяет ежемесячно производить 4 тонны по-настоящему «крутых» сыров, достойных стола истинного гурмана. «Соболев сыр» специализируется на изысканных, всемирно известных сортах сыров. Это изысканные, сложные сыры с интересным вкусом, требующие глубоких знаний, значительной выдержки и специальных условий созревания. Каждый сыр варится с огромным уважением к оригинальным рецептурам, строгим отбором поставщиков молока и многоступенчатым лабораторным контролем сырья и готовых продуктов.