Яблочный крамбл

282
Рейтинг: 5 (1 оценка)
29 июня 2013
Светлана Краснова
Из коллекции: Кухни народов мира

Крамбл – это традиционный английский десерт, который представляет собой свежие ягоды или фрукты, запеченные под хрустящей масляной крошкой. Чаще всего я делаю яблочный крамбл, так как этот фрукт доступен в любое время года.

Мой карапуз очень любит это лакомство. Наверное, ему доставляет удовольствие ковыряться в нарядных маленьких формочках. Если нет специальных маленьких форм для выпечки, можно приготовить в одной большой, а затем аккуратно ложечкой разложить десерт каждому в тарелку.

 

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • Яблоко – 200 грамм;
  • Мука – 80 грамм;
  • Сахар – 40 грамм;
  • Масло сливочное – 40 грамм;
  • Корица по вкусу.
1

Яблоки помыть, почистить, удалить сердцевину.

2

Разложить их по формочкам.

3

Посыпать корицей.

4

Муку смешать с сахаром.

5

Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновой печке.

6

Масло вылить к муке с сахаром и руками превратить составляющие в крошку.

7

Крошку выложить на яблоки.

8

Выпекать в духовке не более получаса на средней мощности (180 – 200 градусов).

9

Приятного аппетита! Яблоки получаются нежными и мягкими, а крошка рассыпчатой и хрустящей.

comments powered by HyperComments