6 вкусов домашнего йогурта для детей

319
Рейтинг: 5 (4 оценок)
04 сентября 2013
Вегетарианка Алена

Йогуртница - чудесное приобретение для семьи с детками. Простая технология приготовления, вместительные баночки с яркими крышками, небольшое потребление энергии - не могу нарадоваться! Помимо классического белого, предложите вашей семье настоящее йогуртное пиршество!

После того как полезный прибор выполнит свою задачу, откройте баночки и добавьте в каждую из них свой наполнитель (одну оставьте нетронутой для приготовления следующей партии).

Пока йогуртницы у нас не было, я готовила в мультиварке. В стеклянной банке смешивала подогретое молоко и закваску (натуральный йогурт без сахара и фруктов, с пребиотиками), закрывала пластиковой крышкой. Подогревала воду в мультиварке до 45 градусов (режим «варка на пару»), выключала, ставила туда баночку и оставляла на подогреве.

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • молоко
  • йогурт для закваски,
добавки:
  • печенье,
  • кофе,
  • ванильный сахар,
  • варенье,
  • персик,
  • маленькая шоколадная плитка.
1

Домашний йогурт с шоколадом. 20 граммов горького или молочного шоколада натереть на терке и смешать с йогуртом. Можно подавать сразу или остудить при комнатной температуре. 

2

Домашний йогурт с персиками. Мякоть свежих или маринованных персиков порезать на мелкие кусочки и выложить в баночку, перемешать. Остудить при комнатной температуре.

3

Домашний йогурт с вареньем. В баночку с готовым йогуртом добавить столовую ложку варенья, подавать сразу.

 

4

Домашний йогурт с печеньем. Несколько штучек несоленого крекера измельчить вилкой или толкушкой, после чего всыпать в йогурт, перемешать. Можно кушать и теплым, и охлажденным.

5

Домашний йогурт ванильный. Всыпать полпакетика ванильного сахара, перемешать, оставить в холодильнике на один-два часа. Подавать холодным. 

6

Кофейный домашний йогурт. Для детей старшего возраста и взрослых. Приготовить кофейную добавку из крепкого натурального кофе и сахара в объеме одной столовой ложки. Вылить в баночку, перемешать, поставить в холодильник на два часа.  Такой десерт вкусней холодным.

comments powered by HyperComments