Фигурная картошка, жаренная в мультиварке

154
Голосов еще нет
31 декабря 2014
Вегетарианка Алена

Картошка превращается в симпатичное детское блюдо при помощи набора для карвинга – быстро и с минимальным приложением усилий. Я провела кулинарный эксперимент с использованием самого дешевого ингредиента (картофеля) и широко разрекламированного устройства Pop Chef. 

распечатать список ингредиентов

Ингредиенты

  • Картофель
  • Тыква (или морковь, свекла)
1

Для начала готовим сырье – очищаем крупные и средние клубни картофеля и помещаем их в холодную воду. Все, как для привычной жарки или запекания. 

2

Затем нарезаем их на ломтики одинаковой толщины. Совсем тоненькие не надо, так как они превратятся в фигурные корочки – детям это невкусно и неполезно.

В моем наборе идут следующие насадки:

  • цветок, бабочка и солнышко – это сравнительно крупные;
  • сердечко, кружок и звездочка – небольшие.

На картошке испробовала все. Идеально – цветок, сердце и кружочек. Сложные формы извлекаются не так легко, и после обжаривания выглядят не всегда узнаваемо. Звездочка требует деликатного подхода, так как во время переворачивания картофеля распаренные горячие лучики запросто обламываются. Но для сырого продукта, которые не планируется подвергать тепловой обработке, хороши все насадки. 

3

Обрезков немало – это видно и по фото. Хотя я старалась вырезать экономно.

Вторсырье отправляется в кипяток и сравнительно быстро превращается в аппетитное картофельное пюре. Можно покрошить и в первые блюда, к примеру, овощные рагу. 

4

Забавы ради я решила вырезать кое-что из тыквы. Идея плохая, так как отварная тыква не держит форму. Зато отлично с декоративными задачами справляется морковка. 

5

Чашу мультиварки смазываем маслом, укладываем картошечку и включаем на режим жарки или выпечки – у кого какие программы.

Что сказать в заключение. Нарезается очень быстро, можно привлечь юных помощников, набор для карвинга свою небольшую цену оправдал. Купила в подарок подруге и всем воспитателям. Радостью надо делиться!

Набор для карвинга Pop Chef

comments powered by HyperComments