Хотите научиться делать настоящий сыр дома на собственной кухне? Это реально и это не так сложно, как вам кажется.
Все секреты домашнего сыроделия на онлайн курсе "Домашнее сыроделие".
Этот курс вы сможете пройти всего за пару дней, и за это время:
- Вы овладеете навыками создания сыра дома;
- Вы поймете из чего и как делается сыр;
- Вы узнаете что необходимо для создания сыра;
- Научитесь определять качество молока;
- Изготавливать закваски (мезо- и термофильные) из культур;
- Правильно использовать бактерии, культуры и плесени, необходимые для сыров;
- Рассчитывать, сколько фермента требуется для получения качественного сгустка;
- Узнаете как сэкономить на покупке многих инструментов, и дорогих заквасок и многое другое.
Курс "Домашнее сыроделие" создан в формате небольших текстовых уроков. Вы можете изучать его дома, по дороге на работу в общественном транспорте, в любое время когда и где вам удобней. Один раз оплатив доступ к курсу вы получите доступ к нему навсегда и сможете использовать его как справочную систему. В любое время, на странице любого урока, вы можете задать мне любой вопрос по сыроделию и я обязательно вам отвечу.